L'Osteria Fresco è un must per gli amanti della buona cucina, soprattutto per chi ama i sapori del mare.
Utilizzando solo materie prime di qualità, lo chef prepara una selezione di piatti tradizionali marinari della tradizione sarda, rivisitati ed aggiornati alla luce del gusto moderno, che soddisfano anche i palati più esigenti.
I vostri piatti verranno accompagnati da ottimi vini e i pasti si concludono, se vorrete, da dolci invitanti per far sì che ogni portata diventi un viaggio interiore che permette di vivere emozioni legate ai sapori tradizionali ma a provarne anche di nuovi.
Misticanza, cipolle rosse, noci, miele, guanciale e
pecorino in scaglie
Soncino, Sedano Rapa, Mela Verde, Noci, dressing Fresco